» » КАК СДЕЛАТЬ ЖЕЛАТИН ДЛЯ ХОЛОДЦА
  • 12.08.2018
  • 538
  • 3

КАК СДЕЛАТЬ ЖЕЛАТИН ДЛЯ ХОЛОДЦА

сделайте холодец из домашнего петуха. Варить до 8-ми часов на медленном огне. И желатин добавлять не нужно, у дом. петуха есть желейные свойства. Хочу сделать заливное. делаю первый раз. Вот есть у меня 2 пакетика желатина. Холодец – это традиционная холодная закуска русской кухни. Готовится блюдо нечасто. В основном подают его к праздничному столу. В семнадцатом веке холодцом называли блюдо, которое готовили в состоятельных русских семьях на второй день после большого пиршества. Сделайте слабый огонь, прикройте кастрюльку крышкой, варите холодец 2 часа. Пока варится бульонный отвар, возьмите чистую небольшую емкость, всыпьте в нее желатин, влейте теплую воду, перемешайте и отставьте в сторонку, пусть набухает. Когда будет готов бульонный отвар.

Рубрика: Хиты

Новое видео